Determinação experimental de parâmetros de processo na extração supercrítica de óleo essencial de carqueja (Baccharis trimera Less)

Determinação experimental de parâmetros de processo na extração supercrítica de óleo essencial de carqueja (Baccharis trimera Less)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. === Made available in DSpace on 2012-10-21T20:36:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 207494.pdf: 3181644 bytes, checksum: a9365798f97d347ac0e581d8579b8aa6 (MD5) ===...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Danielle Cotta de Mello Nunes da
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Engenharia de alimentos
Tecnologia de alimentos
Extração com fluído supercrítico
Essencias e oleos essenciais
Baccharis trimera Less
Carqueja
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/87472

Internet

http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/87472

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