Estudo da composição da gordura de suinos terminados em dois sistemas intensivos de criação : confinamento e ao ar livre

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias === Made available in DSpace on 2012-10-17T09:01:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 === Foram analisados comparativamente o perfil de ácidos graxos e o teor de colesterol da gordura de suínos terminados em conf...

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Bibliographic Details
Main Author: Morelatto, João Carlos
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77955