Estudo do meio e das condições de cultivo para produção de endo-inulinase microbiana /

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. === Made available in DSpace on 2012-10-17T05:03:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T01:11:17Z : No. of bitstreams: 1 151858.pdf: 19979646 bytes, checksum: 043f0de7f6143a049631497352974b04 (...

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Bibliographic Details
Main Author: Gern, Regina Maria Miranda
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77525