Comida em uma cidade global

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas, Florianópolis, 2017. === Made available in DSpace on 2017-08-22T04:25:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 347915.pdf: 5500941 bytes, checksum...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rocha, Carla Pires Vieira da
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2017
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/178589