Desenvolvimento de nariz eletrônico para compostos voláteis da cerveja
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2016. === Made available in DSpace on 2017-06-27T04:14:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345553.pdf: 7323199 bytes, checksum: fa3146a5426f6f53039705b93fb53e95...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/176718 |