Comida, memória e patrimônio cultural: a construção da pomeraneidade no extremo sul do Brasil

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Submitted by Simone Maisonave (simonemaisonave@hotmail.com) on 2014-09-17T19:49:24Z No. of bitstreams: 2 Evander Eloí Krone_Dissertação.pdf: 33477880 bytes, checksum: 25a4a125df25cd991b27fc37eb1df98a (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) === Made available...

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Bibliographic Details
Main Author: Krone, Evander Eloí
Other Authors: 05144153801
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Pelotas 2014
Subjects:
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::ANTROPOLOGIA
Campesinato
Imigração
Teuto-brasileiros
Identidade
Cultura alimentar
Conhecimentos tradicionais
Campesinado
Inmigración
Teuto-brasileros
Identidad
Cultura alimenticia
Conocimientos tradicionales
Online Access:http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/2675

Internet

http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/ri/2675

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