Atividade antibacteriana de extrato de butiá (Butia odorata) contra bactérias patogênicas

Atividade antibacteriana de extrato de butiá (Butia odorata) contra bactérias patogênicas

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Bibliographic Details
Main Author:	Maia, Darla Silveira Volcan
Other Authors:	30142725072
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal de Pelotas 2017
Subjects:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Antibacterianos naturais Patógenos transmitidos por alimentos Butiá Fitoesteróis Natural antibacterials Foodborne pathogens Phytosterols
Online Access:	http://repositorio.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/3242

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