Compostos bioativos em mangas (Mangifera indica L.) : influência da cultivar, do estádio de maturação e do tratamento pós-colheita
Made available in DSpace on 2014-06-12T23:03:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8741_1.pdf: 2946250 bytes, checksum: 37bda7ef2835b10255b90eb720b722af (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 === Considerada fonte de antioxidan...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8917 |