Influência da ação de campos magnéticos estáticos, não homogêneos, na fermentação alcoólica por Saccharomyces carevisiae

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: MUNIZ, João Batista Nunes Ferreira
Other Authors: MOTTA, Mauricy Alves
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Pernambuco 2014
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/4947