Uso da espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) para a avaliação de parâmetros de qualidade de farinha de mandioca
Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-13T14:23:26Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Thaisa Oliveira Folha.pdf: 2690188 bytes, checksum: f6f0af85773e3da36ad0aa091cc67576 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) === Made...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | br |
| Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/12455 |