Determinação de parâmetros de qualidade de grãos associados ao comportamento culinário em arroz de terras altas
Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-09-08T17:28:17Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Raíza Cavalcante Fonseca - 2015.pdf: 1824882 bytes, checksum: 29667e889a40dc94517acb650bb67891 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Approved f...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Goiás
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/6154 |