Desenvolvimento, caracterização, atividade antimicrobiana e estabilidade de microcápsulas de oleorresina de cúrcuma
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Main Author: | Reis, Pamela Cristina de Sousa Guardiano |
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Other Authors: | Cavallieri, Ângelo Luiz Fazzani |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Goiás
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/3168 |
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