A cadeia de suprimentos da carne sino-brasileira : sua estrutura e seus fatores de risco
A medida que o comércio internacional de alimentos torna-se global também a necessidade de explorar a estrutura organizacional, as mudanças da cadeia da carne bovina, além de seus processos e fatores de risco. Dessa forma, este trabalho aborda a discussão de dois países emergentes, a China e o Brasi...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | English |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10183/158959 |