Método para gestão de resíduos na cadeia cervejeira do Rio Grande do Sul

O presente trabalho tem como objetivo principal a proposta de um método para gestão de resíduos nas cervejarias do Estado do Rio Grande do Sul. Para isto, o trabalho se propõe a: (i) identificar as alternativas apontadas na literatura para reciclagem de resíduos em cervejarias; (ii) identificar, atr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bonato, Samuel Vinícius
Other Authors: Ten Caten, Carla Schwengber
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/150585