Padrão alimentar e excesso de peso de uma população adulta da cidade de Porto Alegre, RS, 2005

Padrão alimentar e excesso de peso de uma população adulta da cidade de Porto Alegre, RS, 2005

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O presente estudo teve como objetivo identificar um ou mais padrões de dieta e verificar sua associação com excesso de peso em uma amostra de indivíduos adultos de Porto Alegre. Para avaliar a dieta, desenvolveu-se um questionário de freqüência alimentar (QFA) composto por 135 itens alimentares. A v...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Henn, Ruth Liane
Other Authors: Fuchs, Sandra Cristina Pereira Costa
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2007
Subjects:
Comportamento alimentar
Obesidade
Epidemiologia
Registros de dieta
Porto Alegre (RS)
Obesity
Overweigth
Eating patterns
Factor analysis
Food frequency questionnaire
24-hours dietary recall
Validation
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/7977

Internet

http://hdl.handle.net/10183/7977

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