Desenvolvimento de m?todo de quantifica??o de aflatoxinas em amendoim por UPLC-MS (ESI/QToF) e par?metros de valida??o

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Barrabin, Juliana Scofano
Other Authors: Godoy, Ranoel Luiz de Oliveira
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2017
Subjects:
Aflatoxin
Peanut
Food
Mass Spectrometry
Food Technology
Aflatoxina
Amendoim
Alimentos
Espectrometria de massa
Tecnologia de alimentos
Ci?ncias Agr?rias
Online Access:https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1565

Internet

https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1565

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