Características físicas na pós-colheita do mamão tratado termicamente em sistema de fluxo hidráulico contínuo

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Ana Elisa Oliveira dos
Other Authors: Corrêa, Paulo Cesar
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2017
Subjects:
Mamão - Fisiologia pós-colheita
Fluxo hidráulico contínuo
Mamão - Tratamento térmico
Mamão - Qualidade
Mamão - Equipamento e acessórios
Ciências Agrárias
Online Access:http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9606

Internet

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