Identificação e capacidade de adesão de Staphylococcus spp. isolados de manipuladores, superfícies e ar de ambientes de uma indústria de laticínios

Identificação e capacidade de adesão de Staphylococcus spp. isolados de manipuladores, superfícies e ar de ambientes de uma indústria de laticínios

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Bibliographic Details
Main Author: Brabes, Kelly Cristina da Silva
Other Authors: Mendonça, Regina Célia Santos
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2016
Subjects:
Bactérias - Adesão
Estafilococos
Indústrias de laticínios - Aspectos sanitários
Alimentos - Indústria - Aspectos de saúde
Ciências Agrárias
Online Access:http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9130

Internet

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