Estimativa do risco à saúde humana segundo o teor de mercúrio presente em sushi e sashimi.

Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto. === Submitted by giuliana silveira (giulianagphoto@gmail.com) on 2016-05-03T19:22:47Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_EstimativaRiscoSaúde.pdf: 1280862 bytes, checksum: 347d6d0d3cf2168c12923b78b88...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Alves, Jeanne Clécia
Other Authors: Menezes, Camila Carvalho de
Language:Portuguese
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/6463