Condições fisiológicas que favorecem a síntese de ácido L-ascórbico (vitamina C) por culturas de Kluyveromyces lactis metabolicamente engenheirada

Condições fisiológicas que favorecem a síntese de ácido L-ascórbico (vitamina C) por culturas de Kluyveromyces lactis metabolicamente engenheirada

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Alvim, Mariana Caroline Tocantins
Other Authors: Passos, Frederico José Vieira
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2015
Subjects:
Kluyveromyces lactis
Ácido L-Ascórbico
GDP-D-Manose
Oxidação
L-Ascorbic Acid
GDP-D-mannose
Oxidation
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE::MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Online Access:http://locus.ufv.br/handle/123456789/5373

Internet

http://locus.ufv.br/handle/123456789/5373

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