Respostas da banana Prata Anã minimamente processada e conservada em solução de sacarose com polpa de maracujá

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Diniz, Leonardo Thomaz
Other Authors: Simões, Adriano do Nascimento
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2015
Subjects:
Banana
Processamento mínimo
Solução
Polpa de maracujá
Banan
Minimally processed
Solution
Passion fruit pulp
CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BOTANICA::FISIOLOGIA VEGETAL
Online Access:http://locus.ufv.br/handle/123456789/4310

Internet

http://locus.ufv.br/handle/123456789/4310

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