Discriminação da qualidade de cafés conilon por atributos físico-químicos
Made available in DSpace on 2018-03-22T15:57:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10514_Luina Noia.pdf: 1963219 bytes, checksum: 9ba7c4e0872da5efab1b5880be237397 (MD5) Previous issue date: 2017-02-22 === A composição química do café vem sendo estudada com o objetivo de caracterizar os compostos re...
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Published: |
Universidade Federal do Espírito Santo
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufes.br/handle/10/6942 |