AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE E CARACTERIZAÇÃO DE LATICÍNIOS DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO.
Made available in DSpace on 2016-08-29T15:36:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6896_RESUMO CRISTYANE BISI TONINI.pdf: 96789 bytes, checksum: d93718a92ca2a6a0e4efaf12e1978eee (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 === O leite é um alimento de grande importância na alimentação humana e amplamente...
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| Format: | Others |
| Published: |
Universidade Federal do Espírito Santo
2016
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| Online Access: | http://repositorio.ufes.br/handle/10/4919 |