Influência dos Carboidratos e da Expressão de Genes Relacionados à Parede Celular na Floculação de Saccharomyces Cerevisiae

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:34:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6398_Dissertação_Renan Vasconcelos Santos_2013.pdf: 2139790 bytes, checksum: 4d88580c052766b72dd3fcf8d152882a (MD5) Previous issue date: 2013-04-02 === Desde os primórdios da civilização, o Homem utiliza as fermentaç...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: SANTOS, R. V.
Other Authors: FERNANDES, A. A. R.
Format: Others
Published: Universidade Federal do Espírito Santo 2016
Online Access:http://repositorio.ufes.br/handle/10/4466