Relação entre as propriedaddes estruturais e físico-químicas da goma de Acacia mearnsii(Acácia-Negra) cultivada no Brasil em comparação à goma de Acácia comercial
Orientador : Profª. Drª. Izabel C. Riegel Vidotti === Coorientadora : Profª Drª Fernanda F. Simas Tosin === Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Química. Defesa: Curitiba, 30/03/2016 === Inclui referências : f. 108-123 === Área de...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1884/44694 |