Bioprocesso para produção de alfa-galactosidase utilizando vinhaça de soja como subproduto/resíduo industrial
Orientadora : Profa. Dra. Luciana Porto de Souza Vandenberghe === Co-orientador : Prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol === Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Defesa: Curitiba, 31/08/2015 ==...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2017
|
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1884/42130 |