Avaliação do teor de metais e aminas biogênicas nos vinhos produzidos a partir de uvas cultivadas em solos condicionados com subprodutos de xisto
Orientadora : Profª Drª Iara Messerschmidt === Co-orientador : Prof. Dr. Brás Heleno de Oliveira === Co-orientador : Prof. Dr. João Peterson Pereira Gardin === Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Química. Defesa: Curitiba, 2...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1884/37247 |