Caracterização fitoquímica e efeito hipolipidêmico do extrato de repolho roxo (Brassica oleracea L. var. capitata f. rubra DC.) em animais submetidos à hiperlipidemia aguda /

Orientador: Ana Lúcia Bertarello Zeni. === Dissertação (mestrado) - Universidade Regional Blumenau, Centro de Ciências Exatas e Naturais, Programa de Pós-Graduação em Química.

Bibliographic Details
Main Authors: Cruz, Alice Buss, 1984-, Zeni, Ana Lúcia Bertarello, 1968-, Universidade Regional de Blumenau. Programa de Pós-Graduação em Química.
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.bc.furb.br/docs/DS/2014/357586_1_1.pdf