Atividade antioxidante, caracterização química e botânica de mel amargo proveniente do município do Cantá-RR

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === No município do Cantá-RR a produção de mel amargo é atribuída pelos apicultores da região ao período de floração das plantas do gênero Vochysia. Esta pesquisa tem como objetivo investigar a existência de marcadores químicos que possam c...

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Bibliographic Details
Main Author: Iolete do Nascimento Araújo Maciel
Other Authors: Adriana Flach
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Roraima 2013
Subjects:
Online Access:http://www.bdtd.ufrr.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=253