Desenvolvimento de procedimentos e sistemas automatizados para controle de qualidade de carnes e produtos cárneos
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Main Author: | Lopes, Mariângela Vieira |
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Other Authors: | Korn, Mauro |
Language: | Portuguese |
Published: |
Instituto de Química
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/20507 |
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