Determinação da composição elementar em amostras de alimentos com alto teor salino por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado

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Bibliographic Details
Main Author: Carvalho, Larissa de São Bernardo de
Other Authors: Korn, Maria das Graças Andrade
Language:Portuguese
Published: Instituto de Química 2016
Subjects:
Química Analítica
Alimentos industrializados
Efeitos de matriz
Composição elementar
Padronização interna
ICP OES
Alimentos
Alimentos - Teor de sódio
Alimentos - Composição
Análise espectral
Online Access:http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/19185

Internet

http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/19185

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