Gestão tecnológica para instalação de um irradiador de alimentos no Vale do Ribeira

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Bibliographic Details
Main Author: GHOBRIL, CARLOS N.
Other Authors: Orientador: Nélida Lúcia del Mastro
Format: Others
Published: 2008
Subjects:
FOOD PROCESSING
BANANAS
TECHNOLOGY MANAGEMENT
economic analysis
irradiation devices
irradiation procedures
Online Access:http://repositorio.ipen.br:8080/xmlui/handle/123456789/11676

Internet

http://repositorio.ipen.br:8080/xmlui/handle/123456789/11676

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