Grado de contaminación microbiana de las manos y utensilios en el consumo de alimentos en los niños de 6 a 10 años en el pueblo joven Nuevo Pachacutec - Lima
La investigación se realizó sobre la contaminación de las manos en los niños de 6 a 10 años que se llevó a cabo en el Centro Comunal – Plan Piloto Pachacutec de la ciudadela Pachacutec (Ventanilla-Callao), en ella se buscó evidenciar el grado según los niveles de contaminación de las manos y los ute...
| Main Author: | |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/1434 |