資料採礦在餐飲業顧客承諾預測模型上之應用
俗話說：「王者以民為天，而民以食為天。」，故由此可知「食」自古以來即佔中華民族生活中相當重要一環，而小吃、夜市與餐廳琳瑯滿目的台灣，更是應證了先人的話。近年來外食人口增加，使餐飲業市場逐年擴大，根據財政部統計處之資料，全台灣餐廳家數逐步攀升，更於2012年達109,816家之多，在此競爭激烈的環境中，如何佔有一席之地、取得顧客之青睞，則成為自眾多對手中脫穎而出的重要關鍵。 本研究即以此為動機，藉由某餐飲公司之顧客意見卡為研究資料，運用資料採礦分析方法分別對顧客性質、用餐次數以及推薦意願建構五種預測模型(羅吉斯迴歸、C&R Tree、Quest、C5.0以及CHAID)並加以評估...
| Main Author: | |
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| Language: | 中文 |
| Published: |
國立政治大學
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0100354008%22. |