水丁香抗老化作用之研究
水丁香在台灣已被廣泛用作為香料和中草藥。目前已經被證實擁有許多生物活性，例如抗氧化、抗肝毒性、抗菌及抗癌等。在本研究中，我們利用兩種不同果蠅株w1118和Canton-S(CS)餵食兩種不同的飲食條件，分別為標準食物配方(15% yeast和15% dextrose)及卡路里節制(calorie restriction, CR)食物配方(5% yeast和5% dextrose)，來評估水丁香水萃取物對果蠅老化的影響。我們測試不同水丁香水萃取物濃度(0.1% 及0.5％)的食物對於果蠅的壽命、食物攝取量、下蛋率、活動能力、學習記憶、氧化壓力和基因表現等影響。我們發現水丁香水萃取物在標準食物配方...
| Main Author: | |
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| Language: | 中文 |
| Published: |
國立政治大學
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0098754007%22. |