Oxydation des protéines par les espèces réactives de l'oxygène : l'importance de l'environnement protéique
Les espèces réactives de l'oxygène sont générées dans l'environnement biologique dans le cadre du métabolisme, mais elles peuvent aussi être produites en excès dans le cas de stress oxydatif provoqué par exemple par une exposition aux rayons UV. Dans le travail présenté ici, nous sommes in...
Main Author: | |
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Language: | fra |
Published: |
Université de Franche-Comté
2013
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Subjects: | |
Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01024104 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/01/02/41/04/PDF/these_A_SJOBERG_Beatrice_2013.pdf |