Le terroir, essai d'une réflexion géographique à travers la viticulture, volume 2
Depuis les débuts de nos recherches nous travaillons sur le concept de terroir, sur un essai d'une réflexion géographique à travers la viticulture. Voilà pourquoi nous nous sommes intéressés à l'évolution de ce concept, à la fois dans les domaines de la recherche concernés et dans notre pa...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université de Limoges
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00985580 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/98/55/80/PDF/HDR_volume2.pdf |