Contribution de la RMN 13C à l'analyse des huiles végétales, huiles essentielles et résines (Olea europaea, Pinus halepensis et Cedrus atlantica)
Les produits issus de la biomasse végétale connaissent depuis quelques années un succès grandissant dans de nombreuses industries (aromathérapie, cosmétique, parfums, etc.). L'objectif de notre étude était, d'une part de contribuer au développement des méthodes d'identification et de...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université Pascal Paoli
2014
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| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00978825 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/97/88/25/PDF/DoctoratScience_Nam_Annemarie_2014mars21_version_ouverte.pdf |