Histoire culturelle du vin français en Pologne : moitié XVIIè-début XIXè siècle
Le projet concerne la culture et le rôle social du vin français en Pologne entre la moitié de XVIIe et le début du XIXe siècle. Le but de ce travail est la présentation du procès de réception, de différentes formes de perception et de rôle social du vin dans le pays qui n'appartient pas à la zo...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université Michel de Montaigne - Bordeaux III
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00911740 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/91/17/40/PDF/these-Dorota-LEWANDOWSKA.pdf |