Élaboration de miniémulsions dans un nouveau mélangeur à écoulement élongationnel : influence des paramètres du procédé et de la formulation
Les mini ou nanoémulsions sont des systèmes fréquemment rencontrés dans différents domaines : cosmétique, pharmaceutique, biomédical... Plusieurs procédés permettent la préparation de nanoémulsions. Cependant, ils présentent tous des limitations en termes de taille des gouttelettes, d'énergie d...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université de Strasbourg
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00864095 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/86/40/95/PDF/Souilem_Ines_2012_ED182.pdf |