Observation et modélisation spatiale de la température dans les terroirs viticoles du Val de Loire dans le contexte du changement climatique

Dans un contexte de changement climatique, les impacts attendus sur les terroirs viticoles posent un certain nombre de questions, notamment sur les risques encourus (variation des caractéristiques et de la qualité du vin) et les enjeux. Ce travail de thèse vise à mettre en place une méthodologie de...

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Bibliographic Details
Main Author: Bonnefoy, Cyril
Language:FRE
Published: Université Rennes 2 2013
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00815596
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/81/55/96/PDF/2013theseBonnefoyC.pdf