Efficacité et mode d'action des bactéries propioniques et / ou lactiques pour prévenir l'acidose latente chez le ruminant
L'acidose ruminale latente (ou acidose sub-clinique) est une préoccupation majeure pour la nutrition des ruminants à haut potentiel de production. Cet état se caractérise par une instabilité du microbiote et des fermentations ruminales qui s'orientent variablement vers le propionate et/ou...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II
2011
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| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00746197 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/74/61/97/PDF/2011CLF22120_-_LETTAT.pdf |