Extraction des volatils à partir du bois par détente instantanée contrôlée : valorisation industrielle des extraits et des résidus solides

L'industrie d'extraction des molécules volatiles de HVA reste typiquement artisanale, l'opération est réalisée par entraînement à la vapeur généralement en plusieurs heures. L'extraction par solvant organique n'est en effet utilisée qu'à de très faibles échelles. L'...

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Bibliographic Details
Main Author: Mellouk, Hamid
Language:FRE
Published: Université de La Rochelle 2007
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00397799
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/39/77/99/PDF/these_H_Mellouk.pdf