La gestion des risques entre technique et politique. Comités d'experts et dispositifs de traçabilité à travers les exemples de la vache folle et des OGM

Ce travail vise à étudier les dispositifs de gestion des risques comme révélateurs de rapports inédits entre science, technique et société, en s'appuyant sur les exemples de la vache folle et des OGM. Le recours à des comités d'experts scientifiques et à des dispositifs de traçabilité des...

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Bibliographic Details
Main Author: Granjou, Céline
Language:FRE
Published: Université René Descartes - Paris V 2004
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00382756
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/38/27/56/PDF/these-Celine_Granjou.pdf