Maintien d'une filière dominante ou projet de territoire : le cas du sucre à la Réunion
Ce travail de recherche propose d'explorer le paradoxe du soutien massif à la filière « canne-sucre » réunionnaise dans un contexte qui lui apparaît aujourd'hui défavorable, au regard de deux tendances principales :<br />- au niveau mondial, l'évolution actuelle des règles du co...
| Main Author: | |
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| Language: | FRE |
| Published: |
Université Paul Valéry - Montpellier III
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00369154 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/36/91/54/PDF/THESE_MARTIGNAC_REUNION.pdf http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/36/91/54/ANNEX/soutenance_martignac.ppt |