Dynamique et intensité de biotransformation dans le rumen

La " biotransformation ruminale " est un concept qui regroupe l'ensemble des réactions se produisant dans le rumen (dégradation, synthèse et conversion). Ces réactions sont pilotées par trois forces motrices majeures : les lois de la cinétique chimique, de la thermodynamique et de la...

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Bibliographic Details
Main Author: Serment, Amélie
Language:fra
Published: AgroParisTech 2012
Subjects:
Online Access:http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00802657
http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/80/26/57/PDF/Manuscrit_-_thA_se_-_AS_-_2012-10-09.pdf