DEVELOPPEMENT D'UN MODELE CELLULAIRE DE DECLENCHEMENT DE LA REACTION ALLERGIQUE. APPLICATIONS A L'ETUDE DES ALLERGENES DU LAIT ET DE L'ARACHIDE, ET EVALUATION DE L'EFFET DE TRAITEMENTS THERMIQUES SUR L'ALLERGENICITE DE Ara h 1.

DEVELOPPEMENT D'UN MODELE CELLULAIRE DE DECLENCHEMENT DE LA REACTION ALLERGIQUE. APPLICATIONS A L'ETUDE DES ALLERGENES DU LAIT ET DE L'ARACHIDE, ET EVALUATION DE L'EFFET DE TRAITEMENTS THERMIQUES SUR L'ALLERGENICITE DE Ara h 1.

Les allergies alimentaires à l'arachide et au lait posent un problème majeur de santé publique, en particulier chez les enfants. Nous avons développé un modèle cellulaire de dégranulation, afin d'analyser si la liaison d'un allergène à ses IgE spécifiques, mesurée in vitro, a bien la...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Blanc, Fany
Published:	AgroParisTech 2008
Subjects:	[SDV] Life Sciences IgE Mastocytes Dégranulation Arachide Lait Allergènes Caséines albumine 2S Ara h 1
Online Access:	http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00004944 http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/50/11/35/PDF/These_Fany_Blanc.pdf

Similar Items

Mesure de l’allergénicité des denrées alimentaires - développement de modèles
by: Tomé Daniel
Published: (2003-01-01)

Etude du risque allergique à différentes protéines alimentaires Mise au point de modèle de souris allergiques à l'arachide, à l'albumine, à la caséine et à la colle de poisson
by: Lifrani, Awatif
Published: (2006)

L’arachide au Sénégal : état des lieux, contraintes et perspectives pour la relance de la filière
by: Noba Kandioura, et al.
Published: (2014-03-01)

Recherche statistique de biomarqueurs du cancer et de l'allergie à l'arachide
by: Collignon, Olivier
Published: (2009)

Le rôle de l'arachide dans la société Moche du Pérou précolombien : son importance dans l'économie étatique et sa symbolique au sein de l'idéologie Moche
by: Fournier, Julie
Published: (2016)

Agrégation thermique de l’ovalbumine et modulation de l’allergénicité
by: Claude, Mathilde
Published: (2016)

Recherche statistique de biomarqueurs du cancer et de l'allergie à l'arachide
by: Collignon, Olivier
Published: (2009)

AMELIORATION DES PLANTES Biotechnologies et arachide
by: Clavel Danièle
Published: (2002-07-01)

Évaluation de l’allergénicité des aliments : Application au diagnostic de l’allergie alimentaire
by: Morisset, Martine
Published: (2008)

Analyse des facteurs de la contamination par les aflatoxines dans la filière arachide aux Nord et Nord-Est d'Haïti
by: Point Du Jour, Frantz Roby, et al.
Published: (2019)

Etude de la dynamique de dégranulation des mastocytes et analyse de l'effet des éicosanoïdes dans la coopération entre mastocytes et lymphocytes T Helper
by: Joulia, Régis
Published: (2016)

Les exportateurs d’arachide de bouche des pays du Sud pénalisés par les nouvelles normes sur l’aflatoxine édictées par l’Union européenne
by: Dimanche Philippe
Published: (2001-05-01)

Impact de l'homogénéisation partielle de la matière grasse du lait et de l'homogénéisation haute pression (HHP) du lait écrémé sur ses aptitudes à la transformation fromagère
by: B. Vigneux, Marie-Pier
Published: (2017)

ARACHIDE Données agronomiques de base sur la culture arachidière
by: Schilling Robert
Published: (2001-05-01)

Adoption et impact des innovations technologiques agricoles dans les filières maïs et arachide au Sénégal
by: Diagne, Aminata
Published: (2020)

Compréhension de l'impact des constituants du babeurre sur l'aptitude à la fabrication fromagère du lait
by: Gauvin, Marie-Pierre
Published: (2020)

L'impact de l'augmentation de l'apport d'aliments solides avec différentes sources de protéines dans l'élevage du veau de lait sur la croissance et la qualité de la viande
by: Bouchard, Charlène
Published: (2019)

Le prix de revient du lait au Maroc et ses implications pour l’avenir de l’élevage bovin
by: Mohamed Taher Sraïri
Published: (2014-03-01)

Caractérisation de l'impact des conditions opératoires sur l'efficience d'un procédé de concentration du lait par ultrafiltration
by: Méthot-Hains, Stéphanie
Published: (2016)

Régulation électrochimique du potentiel d'oxydoréduction du lait : impact des composantes du lait et effet sur sa résistance à l'oxydation après traitement
by: Schreyer, Arnaud
Published: (2007)

L'activation du CD200R par les macrophages alvéolaires inhibe les fonctions des mastocytes
by: Santerre, Kim
Published: (2016)

Influence de la protéine d'arachide sur la récupération musculaire consécutive à une blessure chez le rat
by: Sirois, Amélie
Published: (2010)

Mise en évidence de l'acide arachidique dans les sarments et les boutures d'<em>Ugni blanc</em>
by: J. J. Lavaud
Published: (1982-09-01)

Adaptation à la sécheresse et création variétale : le cas de l’arachide en zone sahélienne
by: Clavel Danièle, et al.
Published: (2005-05-01)

Adaptation à la sécheresse et création variétale : le cas de l’arachide en zone sahélienne
by: Clavel D., et al.
Published: (2007-09-01)

Amélioration de la stabilité thermique du lait par modulation du potentiel d'oxydoréduction
by: Filion, Marie-Michèle
Published: (2006)

Contribution à l'étude des propriétés physico-chimiques du lait cryoconcentré et évaluation de son potentiel d'application technologique
by: Balde, Alseny
Published: (2017)

Diversité des vésicules extracellulaires dans le lait bovin et leurs activités dans les maladies inflammatoires de l'intestin
by: Benmoussa, Abderrahim
Published: (2019)

Fixation de l'azote chez l'arachide et le niébé en conditions de sècheresse pour l'amélioration de la productivité au Sahel
by: Hamidou, F., et al.
Published: (2018-01-01)

Liens à l’origine et qualité spécifique d’un produit de l’artisanat agroalimentaire du Bénin – le kluiklui d’Agonlin
by: Videgla Euloge Grégoire, et al.
Published: (2016-01-01)

Contribution à l'étude de la structure-texture du lait de chamelle lors de la coagulation et du traitement thermique : comparaison avec le lait de vache
by: Kamal, Mohammad
Published: (2016)

Influence de l'expression du CD103 et du CD34 sur la fonction de cellules immunitaires au poumon en contexte inflammatoire
by: Maheux, Catherine
Published: (2018)

Fabrication de laits fermentés de type yogourt à base de babeurre
by: Foti, Nicoletta
Published: (2018)

Impact du lait et de ses composantes sur le contrôle de l'appétit, la perte pondérale et la capacité à l'effort
by: Gilbert, Jo-Anne
Published: (2010)

Effet structurant de la plante hôte chez la bruche de l'arachide, Caryedon serratus (Olivier, 1790) (Coleoptera : Bruchidae)
by: Sembène, M., et al.
Published: (2012-01-01)

Optimisation de la précipitation des facteurs de croissance à partir de lactosérum natif obtenu par acidification du lait
by: Rocafi, Adil
Published: (2008)

Importance des cercosporioses de l'arachide et sélection des variétés pour la résistance aux maladies au Bénin
by: V.A. Zinsou, et al.
Published: (2019-12-01)

Influence des amendements calcaire et organique sur le rendement de l'arachide en sol acide dégradé au Sénégal
by: Mallouhi, N., et al.
Published: (1987-01-01)

Elargissement de la base génétique de l'arachide cultivée (Arachis hypogaea) : applications pour la construction de populations, l'identification de QTL, et l'amélioration de l'espèce cultivée
by: Fonceka, Daniel
Published: (2010)

Equivalents lait et rendements en produits laitiers : modes de calculs et utilisation
by: Christian Meyer, et al.
Published: (1998-03-01)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_b869um7mc1pl0lcjstl5bv1ii6