Penser et gérer l'innovation en agriculture à l'heure du génie génétique : contributions d'une approche systémique d'innovations scientifiques dans deux filières agroalimentaires wallonnes pour l'évaluation, la gestion et les politiques d'innovation
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) suscitent en Europe une intense controverse depuis le milieu des années nonante, qui s'est cristallisée sur les risques pour la santé et l'environnement. Cette thèse postule que les OGM nous posent des questions plus larges sur l'innovation....
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Language: | fr |
| Published: |
Universite catholique de Louvain
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://edoc.bib.ucl.ac.be:81/ETD-db/collection/available/BelnUcetd-06082007-161151/ |