Fatores socioeconômicos que influenciam na disposição de consumidores em adquirir carne bovina com certificação de origem em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil

RESUMO: Objetivou-se verificar a influência dos fatores socioeconômicos na disposição de 407 consumidores em hipermercados do município de Belo Horizonte, Minas Gerais, em adquirir carne bovina com certificação de origem e verificar as características inerentes ao produto que auxiliam o consumidor n...

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Bibliographic Details
Main Authors: Danielle Rodrigues Magalhães, Marcos Aurélio Lopes, Christiane Maria Barcellos Magalhães da Rocha, Fábio Raphael Pascoti Bruhn, Jerry Carvalho Borges, Christiano França da Cunha
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Biológico 2016-04-01
Series:Arquivos do Instituto Biológico
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572016000100207&lng=en&tlng=en