Caracterização de cultivares de Coffea arabica mediante utilização de descritores mínimos Characterization of Coffea arabica cultivars by minimum descriptors
Cerca de 70% do café produzido e comercializado mundialmente é oriundo de Coffea arabica. A espécie apresenta base genética estreita sendo as cultivares bastante aparentadas e originárias em sua maioria das tradicionais cultivares Típica e Bourbon. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de id...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Agronômico de Campinas
2004-01-01
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| Series: | Bragantia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052004000200003 |